Küresünniler Tarih ve Kültür Platformu

 Ahi Evran Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Antropoloji Bölümü öğrencisi Ayşenur ÇİÇEKEL tarafından Küresünnilerde Sosyo Kültürel Yaşantı konulu tez çalışılmıştır.  Kültür her toplumda var olan değerler bütünüdür. Aynı zamanda bir toplumun örf, adet, gelenek, görenek ve yaşam tarzını etkileyecek tüm değerler ...

Küresünni Mutfağı Beslenme Yaşam koşulları, kültürel öğretiler ve coğrafi iklim, Küresinliler’in beslenme yönünden çeşitli uygulamalarına yansımıştır. Gıda ürünlerinin saklanması ve korunması, bu uygulamaların başında gelir. Örneğin; eskiden et, kavurma halinde pişirilip evlerin “mağaza” adı verilen bodrum katlarında, toprak küp içinde ...